Producto disponible en Walmart, Sam's y Supermax

Mediante un nuevo acuerdo de distribucion nuestra cosecha de Aji estara disponible en Walmart, Sam's y Supermax de Puerto Rico. La distribucion por parte de Har Products Inc. comenzo en Julio 2010. Con la expansion de la siembra nuestro producto estara disponible continuamente en los supermercados mencionados.

100% de Producion

Durante el mes de agosto alcanzamos cosechar de todas las 3,500 plantas que fueron sembradas escalonadamente. En septiembre comenzaremos a sembrar alrededor de 5,000 Plantas de Aji para expandir nuestra producion. Utilizaremos cobertura plastica alrededor de las Plantas lo que facilitara el mantenimiento y el recojido de la cosecha.

Nuestros productos estan disponibles en las tiendas Freshmart

Para todos los interesados en consumir nuestros productos cosechados naturalmente sin pesticidas ni agregados químico estarán disponibles en las tiendas Freshmart de Carolina a partir del 14 de mayo de 2010.

Fundado en 1995, Freshmart es el primer supermercado totalmente dedicado a productos naturales.  Empresa 100% puertorriqueña comprometida con la búsqueda de productos frescos, íntegros y puros mediante su minuciosa selección.  Suplementamos tu salud ofreciendo alimentos y productos libres de preservativos, colorantes o aditivos de sabor artificial.

http://www.freshmartpr.com

1,000 libras de Calabazas

Estamos orgullosos de los frutos de nuestro trabajo aportando a la propuesta de la agricultura sostenible en Puerto Rico. Nuestra cosecha experimental de calabazas rindió ayer un nuevo record al cosechar unas impresionantes y sabrosas calabazas para alcanzar un total de 1,000 libras cosechadas.

La primera cosecha esta lista

Llego la hora de cosechar nuestros Aji Dulces luego de 3 meses asi luce la siembra y los Aji Dulce.

Insectos

Estos son algunos de los insectos que encontramos en las plantas de Aji Dulce, no aplicamos pesticidas en nuestras cosechas. Las plantas son inspeccionadas visualmente para detectar la presencia de insectos dañinos los cuales son removidos.

Calabazas

Estas son algunas de nuestras calabazas, tenemos 3 variedades actualmente en desarrollo. El terreno es muy fertil y produce calabazas de hasta 30 libras sin hacer uso de fertilizantes químicos. Las practicas de agricultura sostenible nos permitiran seguir cosechando estas Calabazas a la vez que protegemos la fertilidad del terreno.

La Siembra de Aji Dulce

Asi lucen las plantas de Aji Dulce una vez sembradas.

Preparación de la Semilla

Preparamos la semilla de Aji Dulce 4 semanas antes de surcar el terreno para transplantarla al terreno recién surcado. Las semillas son preparadas en composta en bandejas dentro de un área sombreada en la finca para lograr que se acoplen a las condiciones climatologicas en la finca.

El Surcado del Terreno

Una vez el terreno esta arado se comienza a hacer el surcado del terreno para preparar el area donde se va a a sembrar la planta. El surcado del terreno le provee un lugar levantado para sembrar la planta lo que la proteje de lluvias fuertes y facilita el trabajo manual de recogido y deshierbar.

El Arado

Luego de selecionar el terreno adecuado para la siembra el primer paso es el Arado del terreno, este proceso es realizado por maquinaria agricola como un tractor. Los arados más modernos están acoplados a un chasis que es integramente de metal. El arado es necesario ya que prepara el terreno para la siembra e incorpora material organico al mismo.

Bienvenidos

El propósito de este blog es proveer información sobre la agricultura sostenible y nuestras cosechas. Agroindustria de Arroyo, Inc. se encuentra actualmente en proceso de desarrollo de una siembra de Aji Dulce y calabaza en el Sur de Puerto Rico, la primera cosecha se espera en mayo 2010.